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tipologia: rosso
vitigno: Primitivo
zona di produzione: Salento, terreni medio impasto e profondo
sistema di allevamento: guyot
età media delle piante: 15 anni, resa ad uva e per ceppo dedotta 100 qli/ha
epoca di raccolta: inizio ottobre
vinificazione ed affinamento: vasche di fermentazione acciaio
esame organolettico: colore rosso rubino intenso con naso di vanigilia, frutta e floreale. denso e morbido con finale equilibrato
abbinamenti gastronomici: si consiglia di servirlo a temperatura ambiente. ideale con carni rosse
€11,00
“A review from a customer who benefited from your product. Reviews can be a highly effective way of establishing credibility and increasing your company's reputation.”
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