Falanghina Beneventano Frizzante

tipologia: bianco
vitigno: Falanghina 100%
zona di produzione: zona sannitica (intera provincia di Benevento), terreni medio impasto e profondo
sistema di allevamento: spalliera
età media delle piante: 13 anni, resa ad uva e per ceppo dedotta 100 qli/ha epoca di raccolta metà settembre.
vinificazione ed affinamento: acciaio e rifermentazione in autoclave
esame organolettico: Colore giallo, con profumo varietale intenso di fiori di acacia, frutta tropicale, mele e freschi fiori di biancospino. Al gusto è perfetto, saporito e bilanciato con ottima bevibilità. Vino dove si evince la freschezza e l’integrità.
abbinamenti gastronomici: Ideale per aperitivi
temperatura di servizio: 8 °C