Tipo di vino: rosato
Uve:Aglianico
Zona di ubicazione: zona sannitica (intera provincia di Benevento)
Tipo di terreno: medio impasto e profondo
Sistema di allevamento: capanna
Età media delle piante: 15 anni
Resa ad uva e per ceppo dedotta: 130 q.li/ha
Periodo vendemmia: settembre
Vasche di fermentazione: acciaio e rifermentazione in autoclave
Confezionamento: bottiglia da 750ml.
Uve:Aglianico
Zona di ubicazione: zona sannitica (intera provincia di Benevento)
Tipo di terreno: medio impasto e profondo
Sistema di allevamento: capanna
Età media delle piante: 15 anni
Resa ad uva e per ceppo dedotta: 130 q.li/ha
Periodo vendemmia: settembre
Vasche di fermentazione: acciaio e rifermentazione in autoclave
Confezionamento: bottiglia da 750ml.
Colore rosa melograno intenso e vivo, profumo fine e di grande eleganza con note di frutti rossi, ciliegia e fragole di bosco e sottili richiami speziati. Ottima freschezza e mineralità, buona la persistenza.
Si consiglia di servirlo ad una temperatura tra gli 3°C ed i 4°C. Ideale per aperitivi.
