Tipo di vino: rosso
Uve: Piedirosso e Sciascinoso
Zona di ubicazione:Parco Nazionale del Vesuvio, Napoli
Tipo di terreno: medio impasto e profondo
Sistema di allevamento: spalliera
Età media delle piante: 30 anni
Resa ad uva e per ceppo dedotta: 100 q.li/ha
Periodo vendemmia: fine ottobre
Vasche di fermentazione: acciaio
Confezionamento: bottiglia da 750ml.
Uve: Piedirosso e Sciascinoso
Zona di ubicazione:Parco Nazionale del Vesuvio, Napoli
Tipo di terreno: medio impasto e profondo
Sistema di allevamento: spalliera
Età media delle piante: 30 anni
Resa ad uva e per ceppo dedotta: 100 q.li/ha
Periodo vendemmia: fine ottobre
Vasche di fermentazione: acciaio
Confezionamento: bottiglia da 750ml.
Dal colore Rosso rubino, il profumo è intenso, con sentori fruttati che ricordano
la prugna, ciliegia e fragola, sentori speziati tra cui pepe e liquirizia.
Al gusto è corposo, secco e persistente.
si abbina ad arrosti di carni rosse, selvaggina, cibi speziati e formaggi stagionati.
