Tipo di vino: bianco
Uve: Fiano 100%
Zona di ubicazione: zona sannitica, nei comuni di Torrecuso e Ponte
Tipo di terreno: sabbioso, sciolto
Sistema di allevamento: spalliera
Età media delle piante: 12 anni
Resa ad uva e per ceppo dedotta: 80 q.li/ha
Periodo vendemmia: ottobre
Vasche di fermentazione: acciaio
Confezionamento: bottiglia da 750ml.
Uve: Fiano 100%
Zona di ubicazione: zona sannitica, nei comuni di Torrecuso e Ponte
Tipo di terreno: sabbioso, sciolto
Sistema di allevamento: spalliera
Età media delle piante: 12 anni
Resa ad uva e per ceppo dedotta: 80 q.li/ha
Periodo vendemmia: ottobre
Vasche di fermentazione: acciaio
Confezionamento: bottiglia da 750ml.
Colore giallo paglierino con profumo pulito. In bocca sapido, fresco ma arricchito da avvolgente calore con lungo e fragrante ricordo di agrumi, con notevole spessore del corpo e persistente.
Si consiglia di servirlo ad una temperatura tra gli 8° ed i 10°C, su antipasti di mare, minestre e piatti a base di pesce. Confezionamento Bottiglia 0,75 lt.
