Tipo di vino: rosso
Uve: Aglianico 100%
Zona di ubicazione: zona Sannitica (intera provincia di Benevento)
Tipo di terreno: medio impasto, tendente all'argilloso e profondo
Sistema di allevamento: spalliera
Età media delle piante: 18 anni
Resa ad uva e per ceppo dedotta: 75 q.li/ha
Periodo vendemmia: fine ottobre
Vasche di fermentazione: acciaio
Confezionamento: bottiglia da 750ml.
Uve: Aglianico 100%
Zona di ubicazione: zona Sannitica (intera provincia di Benevento)
Tipo di terreno: medio impasto, tendente all'argilloso e profondo
Sistema di allevamento: spalliera
Età media delle piante: 18 anni
Resa ad uva e per ceppo dedotta: 75 q.li/ha
Periodo vendemmia: fine ottobre
Vasche di fermentazione: acciaio
Confezionamento: bottiglia da 750ml.
Colore rosso rubino con naso di more, ciliegia, viola e fichi secchi. Denso e morbido con finale equilibrato con tannini fini ed avvolgenti.
Si consiglia di servirlo a temperatura ambiente stappando la bottiglia qualche ora prima. Ideale con cacciagione, pollame e carni in genere.
